Ar renkatės maisto tyrimų autoklavą? Kaip priešslėgis apsaugo nuo pakuočių deformacijos

Maisto tyrimų institucijoms ir pakuočių atitikties laboratorijoms tinkamos sterilizavimo įrangos pasirinkimas yra labai svarbus sprendimas, turintis tiesioginės įtakos produktų kūrimui ir kokybės kontrolei. Sterilizuojant šiuolaikines maisto pakuotes, pvz., maišelius, skardines ir stiklinius indelius, standartiniai garų autoklavai dažnai neveikia. Dėl vidinio slėgio padidėjimo sandariose maisto pakuotėse jos gali sprogti, deformuotis arba nutekėti aušinimo fazės metu.

Siekiant išspręsti šį visos pramonės galvos skausmą, vertikalus priešslėgio autoklavas tapo auksiniu standartu laboratoriniams ir vidutinio masto maisto sterilumo tyrimams.

Toliau aprašome, kaip priešslėgio technologija apsaugo jūsų pakuotės vientisumą ir kaip pasirinkti tinkamą jūsų įrenginio modelį.

Kas yra priešslėgio autoklavas ir kaip jis veikia?

Priešslėgio autoklavas yra mikrokompiuteriu valdomas vidutinio dydžio sterilizavimo įrenginys, sukurtas specialiai jautrioms medžiagoms. Skirtingai nuo įprastų sterilizatorių, jame naudojamas pažangus dvigubo veikimo mechanizmas:

Tikslus šildymas garais: Įrenginys tiesiogiai pripildo vandenį į sterilizavimo kamerą, naudodamas panardintus elektrinius šildymo vamzdelius, kad sukurtų tikslius aukšto slėgio garus, reikalingus ciklui.

Greitas aušinimas priešslėgiu: Pasibaigus sterilizavimo ciklui, suslėgtas oras įpurškiamas į kamerą, o vandens temperatūra greitai atšąla per 3 minutes. Ši injekcija palaiko optimalią kameros aplinkos slėgio ir sandarios maisto pakuotės vidinio slėgio pusiausvyrą, užkertant kelią bet kokiai deformacijai ar plyšimui.

Saugus iškrovimas: kameroje esančių gaminių temperatūra greitai nukrenta iki saugios 30–40 °C, todėl juos galima nedelsiant tvarkyti.

Pagrindinės techninės maisto tyrimų įrenginių naudos

Vertinant B2B sterilizatoriaus tiekėją, svarbiausia yra patikimumas, saugumas ir atitiktis. LS-FY serija sukurta su daugybe pramoninio lygio apsaugos priemonių:

Dvigubi veikimo režimai: operatoriai gali pasirinkti standartinį sterilizavimą aukštoje temperatūroje arba virimo dezinfekciją (≤100°C), suteikdami lankstumo naudojant subtilius ingredientus arba šilumai jautrias pakuotes.

Apsauga nuo sauso degimo: panardinti šildymo vamzdžiai automatiškai atjungia maitinimą ir įjungia garsinį signalą, jei vandens lygis nukrenta žemiau saugos linijos.

Visapusiški saugos blokatoriai: įrengtas automatinis apsauginis vožtuvas, kuris išleidžia slėgį, jei jis viršija 0,25 MPa, apsauga nuo perkaitimo, kuri nutraukia maitinimą esant 140 °C, srovės apsauga nuo perkrovos ir durų blokatoriai.

Aukščiausios kokybės medžiagų konstrukcija: visas įrenginys pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, užtikrinantis maksimalų atsparumą korozijai, mažai priežiūros reikalaujantį ir ilgesnį pramoninio naudojimo laiką.

Optimizuokite savo maisto sterilumo testą šiandien

Nesvarbu, ar atnaujinate esamą maisto produktų tyrimų ir plėtros laboratoriją, ar kuriate naują lanksčios maisto pakuotės kokybės kontrolės liniją, tinkamo tūrio parinkimas (nuo kompaktiško 35L iki didelės talpos 150L) užtikrina efektyvias darbo eigas ir pakartojamus, tikslius sterilumo tyrimus.